Škvarkové placky

Recept:

• 500 g polohrubé mouky, nebo půl a půl hrubé a hladké

• 1 hrst škvarků, které pokrájím

• 1  a půl lžičky soli

• 1 prdopeč

• mák nemletý dle chuti

• 1 vejce

• 1 větší lžíci vepřového sádla

• mléko, tak akorát:), aby se těsto nelepilo, bylo vláčné a šlo dobře tvarovat

Vše spojíme v těsto, tvarujeme kuličky a z kuliček placky. Áďa tvaroval hady a z hadů placky, tvořivosti se meze nekladou:). Joe vybíral mák a vracel mi ho:). 

Pekla jsem na 180 C cca 20min. Ale příště bych pekla asi na 170 C.