Tvarohová bábovka
Přidávám nový recept na super bábovku. Je ze stránek časopisu apetit a je moc dobrá. Lze do ní přidat i rozinky nebo brusinky...a nemá to chybu. Moji kluci ji milují...a já miluji je :D-
Tvarohová bábovka
(15 minut příprava, 55 minut pečení)
1. Předehřejte troubu na 170, horkovzdušnou na 150
stupňů. Do mísy dejte máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru i šťávu
a vše vyšlehejte do světlé pěny. (Práci vám usnadní elektrický šlehač.)
V druhé misce jemně utřete tvaroh a špetku soli. Přidejte ke
žloutkové pěně.
2. Do krupičky nasypte necelý sáček prášku do pečiva, promíchejte je spolu a pak spojte s tvarohovou hmotou. Na závěr velmi zlehka přimíchejte ušlehané bílky.
3. Formu na bábovku vymažte máslem, vysypte hrubou moukou nebo krupičkou a opatrně vlijte těsto. Pečte necelou hodinu. Po vychladnutí poprašte bábovku moučkovým cukrem.
Tvarohová bábovka
(15 minut příprava, 55 minut pečení)
Ingredience
- 160 g másla
- 250 g cukru
- 3–4 vejce
- 500 g tvarohu
- špetku soli
- 200 g dětské krupičky
- prášek do pečiva
- kůru a šťávu z půlky citronu (není nutné)
- máslo a hrubou mouku na vymazání formy, nebo dětskou krupičku, či kokos
- moučkový cukr na ozdobu
Příprava jídla
2. Do krupičky nasypte necelý sáček prášku do pečiva, promíchejte je spolu a pak spojte s tvarohovou hmotou. Na závěr velmi zlehka přimíchejte ušlehané bílky.
3. Formu na bábovku vymažte máslem, vysypte hrubou moukou nebo krupičkou a opatrně vlijte těsto. Pečte necelou hodinu. Po vychladnutí poprašte bábovku moučkovým cukrem.
Komentáře
Okomentovat